Was wir Ihnen bieten ...


Handwerkskunst auf die wir Stolz sind !

Standart-Brote

Huusbrot (dunkel)

Ruchbrot

Halbweissbrot

Baslerbrot

Buurebrot

Tessinerli

Fürobebrot (ab 16.00)



Spezial-Brote

Parapan

Roggen

10-Korn

Fitness

Maggia

Chnebu

Mais

Winzer

Div. Butterzöpfe (Sa. oder auf Bestellung)



Canapés im Sommer

Thon

Salami

Schinken

Eier

Sellerie

Lachs

Käse

Pouletcurry

Russischer Salat



Mütschli

Tessiner

Sesam

Roggen

Graham

Nuss

Mohn

Buure

Winzer

Speck

Schoggi

Fitness

10-Korn



kleine & grosse Cakes

Rüebli

Zitronen

Schoggi

Studenten

Holländer

Linzer

mini Cakes auf Bestellung



Torten (auf Bestellung)

Hochzeitstorte ( nach Wunsch )

Kindertorten mit speziellen Motiven

Schwarzwälder

Kirsch

Quark

Erdbeer, Himbeer und div. Früchte

Vacherine ( Glacen )

Vermicelles

Vanille

Schoggi



Trockenstückli

Spitzbuben

Nussecken

Vogelnestli

Studentenschnitten

Pertikus

Mandelschnitten

Nussblätter

Haselnussmakröndli

Meitschibei

Pfaffenhüetli

Lynzerschnitte



Freitag ist Kuchentag!

Apfel

Zwetschgen

Aprikosen

Rhabarber

Kirschen

Rahmkuchen (in der Winterzeit)

Käse

Käse, Lauch und Speck

Käse/Zwiebel

Zwiebel



Confiserie & Patisserie

Crèmeschnitten

Cornets

Mohrenköpfe

Rouladen

Diplomat

Schwarzwälderwürfel

Erdbeertörtchen

Fruchttörtchen

auch alles in MINI erhältlich

Konfekt ( Hausgemacht )

Patisserie



Spezialitäten

Riesennussgipfel

Russenzopf

Rosenkuchen

Party-Brote ( Sandwichestorte )

Aperogebäcke

Riesensandwiches

Fleisch- und Käseplatten

Bipperli ( Hausgemacht )

Pastetli

Eigenproduktion von Schoggihasen



Salate & Menüs

HörnliWurstkäse Salat

Gemischtersalat

Birchermüesli

Grüner mit Haussauce

Tomatenmozzarella

Roastbeef mit Tartarsauce

Kartoffelsalat mit Wienerli

Thonsalat

Im Sommer auch Früchtebrot

Joghurt mit Krunschi

Frische Suppen